今时广州鱼肚回收之不同鱼胶的功效是否不同 

  目前市场中有30多种鱼胶，它们来自不同的鱼类，而且价格差别很大。有人不禁有疑问，不同品种的鱼胶，其功效是否不同？  

  其实，鱼胶就是干制的鱼鳔，首先其功效大致是相同的，都有补肾益精、补血活血、养血止血、滋阴润肺、美容养颜、提高免疫力等效果。另外，从营养成分上来看，不同品种的鱼胶，其成分也大致相同。但是，由于不同的鱼胶品种取自不同的鱼类因此在功效上又有所不同。比如，黄鱼和鲈鱼，黄鱼有消宿食、理肠胃、开胃益气等功效，而鲈鱼有补益五脏、止咳化痰、治疗水气的作用。

今时广州鱼肚回收之小花胶炖多久比较好  

  小花胶炖的时候，需要大概半个小时以上的时间，这样小花胶才能完全炖熟，不过在炖汤的时候，一般来说是不能超过一个小时的，如果炖的太久，这时候汤里面是会产生大量的嘌呤物质，对于血糖高的人来说不适合吃，所以可以隔水炖小花胶，这样是比较健康的吃法。

今时广州鱼肚回收之鱼胶去腥的方法

  很多人兴致勃勃的买来花胶/鱼胶，在炖煮前没有去腥的程序，导致腥味太重，吃不下去，白白浪费了一锅胶原蛋白。  

  01、从根源上去腥  

1、老胶腥味轻，新胶腥味重。鱼胶长期放置后，腥味成分逐渐挥发，炖煮后腥味减轻了不少。所以买鱼胶的时候，尽量选择老胶。  

  2、挑选公鱼胶，腥味比母鱼胶的淡些  

  3、鱼胶里面一丝丝的黄油，那就是腥味的源头。鱼胶先泡一个小时变软后，把表面黄油清洗干净，然后根泡发3~10小时。    

  02、葱姜去腥法  

  1、锅内煮刚好没过鱼胶的水，至滚，再丢入姜片葱段，倒入泡发好的鱼胶。  

  2、滴几滴料酒，焯几分钟分钟捞起，不一定要10分钟，薄身的3-5分钟就行。  

  3、稍凉后将鱼胶过水，然后在炖煮。    

  03、山楂去腥法  炖煮鱼胶的时候放几片山楂，就在药店就有卖，很便宜，腥味减少很多很多，还有一点山楂的味道，非常好。    

  04、桂圆红枣去腥法  炖煮鱼胶的时候，只要添加桂圆，或者红枣，或者一点当归，可以把腥味降到最低。    

  05、花旗参去腥法  鱼胶在炖的时候放一点花旗参，也可以减少腥味。    

  06、油炸去腥法  把没有泡发的鱼胶，在100℃的油里，小火炸1~2分钟，也可以有效的去除腥味。有部分品种的鱼胶，就是用油炸的工艺干制出来的。  

  鱼胶是由鱼的鱼鳔晒干而成，所以难免还是会有一股鱼的腥味，对于沿海地区的小伙伴来说，这点腥压根没什么！如果你可以接受一点腥味，就尽量别去腥，这样才能达到营养最大的发挥。

今时广州鱼肚回收之花胶的保存方法

  花胶储存年份愈久愈好。存放花胶最怕受潮、生虫，花胶可放于胶箱、陶瓷等容器中保存，底部放吸潮湿剂，密封放置。也可放在米缸保存，或者用塑料袋密封后放于干爽通风地方保存。

  为避免花胶受潮，每年干爽的季节把花胶放出来吹一下，也可以让阳光晒一下，但经暴晒的花胶会卷曲，而且会开裂。对于浸发好的花胶不宜久存，应尽快食用。

今时广州鱼肚回收之花胶可以放多久

  花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。

  花胶可以放多久  只要你的保存方法得当，可以存放几十年都没有问题。  

  干鱼肚最怕受潮、生虫，可存放于陶瓷、木制容器中，底部放吸潮剂或生石灰，密封放置;也可同时放几瓣蒜头，还可用塑料袋密封后放于速冻室内;发好的鱼肚不宜久存。

今时广州鱼肚回收之花胶是什么   

  人们通常说的花胶鱼胶，其实就是鱼泡，是鱼类的体内控制沉浮的器官，杀鱼后，取出鱼泡，晒干后，即成花胶。  

  来看看某酒店剖取花胶的过程： 金钱鳖鱼，取出的鱼胶就是金钱鱼胶，是追顶级的鱼胶（没有之一），上面这个鱼胶价格达到一百万以上！（仅仅是鱼胶的价格），当然金钱鱼胶是非常罕见的！   

  上面就是一个剖取鱼胶大致的过程，取出鱼胶后，还需要晾晒，部分品种的花胶还需要油炸后，才能制作成完整的花胶。  

今时广州鱼肚回收之白花胶的特征

  经常说今时广州白花胶是比其他产地的好，其实也是要都是老胶的基础上才能对比。但是白花胶受产地影响不会跟金钱鳘那么大。白花胶最怕的是洗药水的，现在太多今时广州白花胶都是洗药水的。

  真的吃了对身体不好，特别是一些孕早期出血，希望吃花胶止血的，很多会选择白花胶，比如皇海堂的老白花胶。止血效果就比较好，一般也就吃几次就好，这种太补的品种不能吃太多。

今时广州鱼肚回收之花胶品种的选择是否正确  

   有人发了一张成花胶的照片过来，说听说花胶可以吃美容，但是她吃了很久这种花胶了，怎么没感觉的。  有人发了葫芦胶，说据说吃花胶补肾特别好。  

  花胶品种不同，功效会不一样，但是市面上的花胶市场基本上就是处于一种“一群不太懂的人在忽悠一群不懂的人”的现状。特别是一些刚开始接触花胶的小微商，道听途说了一些小知识点，然后凭着一点生活经验，就开始在微信上自卖自夸，在她们手里的花胶每一种都变成包治百病、无所不能。  

  要吃花胶，就要找懂花胶的人。花胶，不是厚就好，不是大就好，不是会黏嘴就好，这些都是皮毛，功效类型适不适合自己的身体才是最关键的。