广州花胶回收之花胶可以用热水泡发吗？

   花胶就是鱼肚，一种营养价值很高的食材。食用之前都需要用水泡，花胶用冷水泡还是热水泡?

  一般买来的花胶都是干货，在烹饪前必须要浸发。我们可以用一个干净的，比较大的容器，将花胶先用冷水浸一夜，然后把花胶放入葱姜水里煮约20分钟，取出洗净泡入冷水里备用，然后再炖煮烹饪即可。

广州花胶回收之花胶炖百合的特点

    推荐理由  百合含有淀粉，蛋白质，脂肪、矿物质和维生素等营养成分，不仅有良好的营养滋补作用，而且有润肺、止咳、清新安神的功效，还能提高宝宝的睡眠质量，让宝宝睡得更香甜。  

  食材  花胶15克，百合15克，冰糖适量  

  做法  

  1、将材料洗净 

  2、花胶百合一起放入炖锅中 

  3、炖1.5个小时 

  4、再加入冰糖后即可食用

广州花胶回收之花胶排骨汤

  材料：花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵 

  做法：

  1、花胶先用水泡浸，再用姜葱水煲30分钟，取出过冷河，切件。 

  2、洗净排骨，出水。 

  3、锅中注入适量的清水煲滚，加入所有材料煲滚，转慢火煲3小时，加盐调味，即可饮。

广州花胶回收之什么是赤嘴鱼胶

  赤嘴鳘鱼胶是继 金钱鳘肚 、 蜘蛛肚 、 白花胶 之后最名贵的花胶品种，是一种深海鱼类，属于鳘鱼类，分布在印度洋、广东南澳周边海域，是现在鱼胶里功效性价比不错的花胶、特别是女人怀孕、坐月子、术后康复的首选滋补品。    

  赤嘴鳘鱼是解放前至20世纪80年代我国本港海域常见的大型海洋鱼种之因此一直以来在沿海地区人们的心目中认识度较高。赤嘴鱼，外形似鲈鱼潮汕和闽南一带称作“赤嘴整”,湛江一带叫“银鳖”,温州地区叫“金丝鳘”,东南亚地区则叫“黑鳘”，其实是同一种鱼。赤嘴鳘属于高经济价值鱼类，自古就有“有钱吃鳖,无钱免吃”的说法，可见其价格的昂贵。

广州花胶回收之赤嘴胶的特征

赤嘴胶：赤嘴其实就是怕养殖，但是现在市面上98%的赤嘴都是养殖的，你看到的那些十几头，20多头的，30多头的很多很多，都是养殖的赤嘴，那些除了会洗药水，让颜色漂亮，就是太新了，新胶没什么用处。

真正野生老赤嘴就好过99%的产地的赤嘴。

广州花胶回收之花胶的功效

  药用价值  花胶含丰富的高级胶原蛋白质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。  

  食疗  花胶首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落念滑又爽口，才算极品； 一般品质多数用来熬汤，品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。

广州花胶回收之花胶的功效 

  提到花胶大家一定不熟悉，而其实花胶却被称之为“海洋之参”哦，花胶的胶原蛋白非常丰富，那么花胶的功效到底有哪些呢？ 

  　花胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。 

  花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后（产后食品）风痉。花胶含丰富的蛋白质 及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。 

  从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉。 

  花胶——又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等，是海味八珍之一，味道鲜美，营养价值很高。从中医上讲花胶具有补肾益精，滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效。

广州花胶回收之花胶和鱼泡有什么区别

    花胶是鱼泡的干制品，因为鱼泡即鱼鳔。  鱼泡就是鱼鳔，鱼鳔是大部分硬骨鱼类都有的一种器官，其中填充有氧气、氮气和二氧化碳，鱼类通过鱼鳔的收缩和膨胀，从而调节鱼的身体密度，来控制鱼在水中的上浮和下沉。

  花胶和鱼泡的本质没有什么区别，花胶是鱼泡的干制品。