广州回收花胶之花胶泡发的特别注意   

  1、鱼肚有腥味，涨发有时还不能完全除去，在烹调前焯水去腥。   

  2、水发鱼肚大多选片大肉厚者，薄小的鱼肚不经煮。   

  3、因为鱼肚胶质较重，焖煮时为防鱼肚粘底，遇多量加工时，可在锅底垫上竹垫。   

  4、水发的鱼肚只能在保鲜柜中存放2～3天。速冻后口感会大打折扣。

广州回收花胶之北芪当归炖花胶的做法

材料：花胶150克、北芪15克、当归15克、红枣4粒

做法：将浸发好的花胶切块飞水备用;北芪、当归、红枣分别洗净;当归切片，红枣去核;将花胶、北芪、生姜片、当归、红枣放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味。

功效：补血益肾，补益元气，润燥养阴。适宜面黄消瘦、肝肾阴虚、气血不足、月经不调人士饮用。

广州回收花胶之花胶不能和什么一起吃

  1.其实我们在吃花胶的时候，主要是有许多大类的食物不可以和花胶一起吃，比如我们在吃花胶的时候，就不可以吃一些鞣酸含量比较高的食物，柔酸也是一种营养物质，不过在我们吃花胶的时候，如果吃一些含这类营养物质比较高的食物，则会对我们的消化系统形成一定的负面影响，这是由于花胶中含有比较丰富的蛋白质，而当蛋白质与鞣酸结合会产生一种物质，这种物质不仅不会帮助我们提高身体健康，反而会增加我们的消化系统功能的负担。我们生活中常见的鞣酸含量比较高的食物也有很多，比如柿子，石榴以及我们经常吃的竹笋，咖啡豆等等。  

  2.我们知道花胶中含有比较高的胶质成分，所以大家在吃花胶的时候，就不要与一些其他的含有胶质成分比较高的食物一起吃，我们知道适量的胶质成分可以帮助我们很好的润滑肠道，但是如果过多的胶质成分，大家可想而知，其后果当然就是会导致我们的肠道太滑了，会使我们身体中的营养流失的，我们生活中常见的其他胶质成分比较高的食物有西红柿，木瓜，山药以及猪蹄子的皮。

广州回收花胶之花胶的做法

   1.一般花胶用冷水浸过夜。  

  ⒉将花胶放进沸水里约20分钟，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天要换水  

  ⒊花胶为胶质极重之物，容易黐底，煲时宜用竹笪垫底，以防烧焦。  

  ⒋煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬，放入水，待水滚，把花胶放进沸水滚，约15分钟以除腥味。  

  ⒌花胶煲得时间长便会渐渐溶化。  

  6.要花胶好吃，首先煲好上汤，再放入花胶约20分钟便可食用。

广州回收花胶之花胶的禁忌  

  花胶的功效与作用及禁忌，相信大家对花胶并不陌生，它的营养价值极高，食用它对我们的身体有一定的益处，但花胶并不是所有人都能吃的。

  花胶在食用时有诸多禁忌，它是一种味厚滋腻的食材，生活中胃呆痰多以及舌苔特别厚的人群禁止食用，另外那些处于感期和食欲不振期的人群也禁止食用花胶，这都是人们平时食用花胶的重要禁忌。另外花胶还禁止和一些鞣酸含量高的食材一起食用，不然会让它的营养成分大量流失，会失去应有的保健价值。

广州回收花胶之花胶排骨炖凉瓜的做法

  用料：花胶 50g  西排 1斤  凉瓜 1条  姜片 3片  

  做法步骤：

  1、将鱼胶飞水后浸泡2小时  

  2、排单飞水后洗干净  

  3、凉瓜洗干净切圆片  

  4、将以上材料放入炖盅加6碗水炖2.5小时  

  5、放适量盐即饮得。

广州回收花胶之关于孕妈妈吃鱼胶的次数  

  五个月前宝宝的吸收能力比较弱，可以不用太频繁的吃鱼胶，一个星期大概吃一到两次，可以选择北海鱼胶或黄花鱼胶等。

  五个月之后，宝宝吸收能力的逐渐加强，可以增加吃鱼胶的次数，一个星期吃四次，可以选择效果更好的大黄花和大北海，或者大口赤嘴等。

广州回收花胶之鱼胶炖什么最丰胸

  可以搭配木瓜来做，当然，这些都是花胶功效和适合人群互相对应的。    

  所以，没有最好的炖法，只有合适此刻需要的炖法。炖法不能太复杂，主要能带来功效的还是鱼胶品种的选择。而且功效取决于鱼胶的大小和新老，特别是新老，如果是新胶，就很难有功效，老胶的功效就很好，因为老胶的蛋白质分子量小，容易吸收，所以我们一直吃老胶，你可以找皇海堂鱼胶，给的就是老胶特老胶，有时候吃10斤新胶都没有2斤老胶的效果，这不是吓唬大家，内行人就都吃老胶的。