2018年，茅台取消了价格“双柜制”，控价稳市，一年内砍掉了437家经销商。在2018年经销商联谊会上，茅台方面透露，2019年将是营销体系破局之年，对茅台酒按照3。1万吨左右的总量投放，1。7万吨左右用于经销合同计划，其余增量部分将以“优化市场布局、增强调控能力、促进效益增长”的原则进行统筹安排。不过进入今年二季度以来，茅台酒价格上涨过快，从4月份的1900元/瓶，上涨到当前的2200元/瓶以上，一些地方流通价格甚至高出指导价50%以上。对此，贵州茅台于8月7日晚召开市场工作会，并对近期的“控价”举措进行总结。贵州茅台董事长在会上表示，“今天是为价格而开会。要控制价格，而不是稳住价格。”对于价格上涨，李列举了四方面原因，包括供需矛盾突出，收藏投资，选择销售时机带来的囤货惜售，固定渠道销售，造成一瓶难求现象愈演愈烈。

近日，茅台公司还宣布，今年春节期间的市场供应量会超过去年同期。但具体供应量数据、增量渠道以及具体措施、实施时间等消息并未透露，一套“组合拳”打出后，茅台酒的价格为何依然居高不下？上述酒商表示，茅台的价格不仅跟需求有关，和公司股价也有关系。“囤茅台跟投资差不多。你如果关注过茅台的估票就会发现，如果他的股价涨，酒也会涨；如果股价跌，他的酒也会跟着跌。”

花都区回收五粮液之在茅台酒回收商家看来，这次控价更像是每年节前的稳价惯例，不过今年确实有些特殊。8月20日，有报道称，有关部门曾召开一场“白酒市场秩序监管座谈会”。会议分为上午和下午两场，上午主要邀请相关酒厂及代表；下午则为约谈部分酒企以及相关企业。据媒体透露的“座谈会”相关通知信息显示，当前资本围猎白酒市场问题引发多方关注，为更好地做好酒类市场监督工作，才召开了此次座谈会。一场座谈会过后，贵州茅台集团的酒类产品市场价格均有所下降，以53度飞天茅台酒为例，其价格一度下降350元/瓶，其中最多的一天掉了200块。

经销商缺酒，酒类专卖店能拿到的货就更少了。“53度飞天茅台已经断货大半年，朋友之间会互通有无，他们也是一样的状况。按照管方建议1499元的价格，根本是不可能的。“位于干将东路的一位酒类经销商表示，现在对于急需用酒的客户，他们会推荐其他酒类，比如五粮液，还有纪念版的酱酒，单瓶价格也在千元以上。

另一方面，茅台酒所酿酒过程中使用的工艺十分复杂，每个工艺都需要长时间的酝酿，而且还跟随着节气有不同的要求，哪个时间该到哪一步都是有严格规定的，只有这样准确的进行酿酒，才能够酿出原始的茅台酒口味。只有这样出来的酱香酒酱味浓才能受到大家喜爱，这样一来茅台酒所需要的生产周期就必定会拉长，每年能产出的茅台就十分有限了。这两个因素就是酒厂员工给我们回收茅台酒商家讲的，茅台酒每年的产量这么低看来并不是因为饥饿营销，而是由于实际情况所导致的。

飞天茅台酒是茅台的标志性产品，是茅台集团在白酒市场上的形象代表，此外茅台还有不少于飞天茅台相差无几的产品，五星茅台酒就是其中一款。它是一款与飞天茅台相比肩的酱香型白酒，这款五星茅台传承茅台酒经典，精选优良原料，采用传统酿造工艺酿制而成。