广州越秀区菜籽油回收公司主要回收食用油、废炸鸡油、废料理油、废火锅油等回收项目。

 战略目标：科学创新，不断探索，做行业 

  服务宗旨：让城市更洁净，让生活更健康 

  公司使命：让资源循环无限，使地球洁净如初

  经营理念：循环利用，变废为宝，保护环境，利益社会

广州越秀区菜籽油回收之地沟油是怎么来的

  1.地沟油的原料提取：有些商家直接从下水道收集泔水油，或者直接从酒店、饭店餐馆的餐饮垃圾提炼地沟油，或者是屠宰场的动物油。 

  2.地沟油的加工：收地沟油的人将这些地沟油集中处理后，送到一些工厂和家庭作坊，后者就是我们所说的不法商贩，他们将地沟油进行蒸煮，去除杂物、沉淀、提取。加工过的地沟油会再次流入市场中。 

  3.地沟油的流向：这样的油如果流入工业市场，做一些化工原料，可以说是一个非常环保节约的措施；但如果这样的油做成食用油，就会对身体造成巨大的伤害！ 

  我觉得吃什么油不重要，除地沟油之外，主要的是吃完要进行合理的运动，把它转化成能量，才是关键的。

广州越秀区菜籽油回收之使用大豆油需要注意事项

 【1】做菜时控制油温  一般加热到200度以上就会对人体有害了，会分解出来许多有毒的和致癌的物质。一般情况下在油炸食物的时候油温要控制在140度到190度是最好的，用视觉去看，油面有沸腾，有少量的烟，那么我们就用手掌离油面大概10公分的位置感受一下，如果热手就可以下料了。  

 【2】用油前需要注意什么  请注意你即将使用的大豆油的保质期，大豆油的色泽，大豆油的沉淀物，大豆油是否有悬浮物。保质期失效就不要食用了，真的对人体有害。色泽是否还和购买时一样，如果不一样请谨慎食用，沉淀物变多了吗，多的话就不要再吃了，是否有大量悬浮物呢，有的话就说明你买的大豆油里面有其他油脂的掺杂或者是劣质油。  

 【3】冷藏后的大豆油可以食用吗  冷藏后的大豆油是可以食用的，在食用前请保持大豆油常温状态，然后做菜前请观察大豆油是否有异常情况，如果没有异常情况请放心食用。

  【4】做菜是否油温过高  温度越高，产生的有害物质和致癌物就越多。超过300度以上，致癌物苯并芘特别容易产生。同时，炒菜过火还会产生反式脂肪酸。所以大家在平时做饭的时候注重过油温的高低吗。如果没有注意过，以后大家在做饭的时候一定要注重油温，控制油温。

  【5】是否选对了大豆油  大家在选购大豆油的时候的基本需求是什么呢，是否选对了大豆油呢。为了保障大家的健康和安全，选大豆油一定要选择无添加剂的大豆油，非转基因的大豆油，大家都知道添加剂对人体是有致癌物产生的。而长期食用转基因的大豆油呢也是对人体有害的。请大家谨慎选购。

广州越秀区菜籽油回收之油炸食品用什么油比较好

  1、花生油  　　因为花生油的不饱和脂肪酸相比之别的食用油高温下稳定，油炸不易变性或分解，形成有害物质。所以花生油炸东西健康。而且花生油有花生独特的香味，炸出的东西非常吸引人。 

  2、棕榈油  　　棕榈油主要是拿来炸方便面。因为是饱和脂肪酸很多，不容易变质。但是凝固点的温度比较高，我国秋冬季常温单一棕榈油就凝固了。油温烟点高，235度，所以油炸特好。 

  3、猪油  　　中餐标准油之一，又分板油、肥膘、背油。如果讲究，很多中餐必须用猪油做。中国的点心用猪油起酥才是正道。尤其是大饼，猪油和葱、面粉分外的搭。很多专做炸物的店，油炸用油都要加入猪油，一般占三成比例，以有效增加香味，炸出来的东西色泽金黄口感酥脆。但猪油比例不能太高，否则冷了会很油腻。 

  4、椰子油  　　椰子油是从椰子白色果肉中提取而来，几乎含有50%的月桂酸，这是一种健康的饱和脂肪酸。在室温下会变成固体，所以不适合用来拌沙拉，但由于其烟点高，因此是理想的烹饪食用油。

广州越秀区菜籽油回收之怎样去选择和选购优质的大豆油

 【1】看品牌  在购买食用油的时候，一定要看它的品牌有专一做无添加食用油品牌的厂家，我们从它的品牌方面就可以辨别出所生产的食用油是否有添加色素。  

 【2】问商家  在我们购买食用油的时候想知道，所购买的食用油是否添加色素，那我们也可以问所购买的商家去确定是否有色素的添加，从而避免我们买到有添加色素的食用油。  

 【3】看配料表  那么最简单的一个方法就是看食用油的标识来分辨是否添加了色素，从它的标识中呢，上面写的有是否含有添加剂，如果含有添加剂是什么添加剂？从标识中就可以让我们消费者分辨出来。  

 【4】看颜色  我们还可以从颜色方面分辨 添加色素的食用油，会使食用油本身的颜色更加好看，那么也是蒙蔽我们消费者的一种方法，所以我们在购买食用油的时候一定要观察食用油的颜色是否添加了色素。

  【5】做对比  那么在我们选择食用油的时候，也可以拿食用油做对比来分辨出食用油是否添加了色素？比如说拿大豆油来对比，如果，同样的大豆油颜色方面不同的话，那我们就可以确定，颜色鲜艳不自然的一定是添加色素的。

广州越秀区菜籽油回收之关于动物油和植物油的特征 

  动物油：如猪油、牛油、羊油、奶油、黄油等。 

  动物油（除了鱼油）含饱和脂肪酸较多，富含胆固醇，容易沉积在人体血管动脉壁上，造成血管粥样硬化，长期吃会增加高血脂、冠心病等心血管类疾病的患病风险。原则上动物油应该少吃。 

  植物油：大豆油、花生油、葵花籽油、菜籽油、芝麻油、玉米油、橄榄油等。 

  植物油富含人体必需的脂肪酸，也就是含有大量的不饱和脂肪酸。随着人们健康意识的增强，植物油成了人们的主要食用油。

广州越秀区菜籽油回收之关于餐饮废油对环境的危害

  1、餐饮废油对环境的危害  　　餐饮废油主要由油脂类化合物组成，和废水混合形成油水混合物，呈流体状态，会对大气、土壤和水环境造成严重污染，具有污染面积广，污染速度快，污染时间长，降解速度慢等特点。 

  2、餐饮废油对大气的污染  　　由于餐饮废油所含化学物质的性质不稳定，因此，长期暴露在空气中，很容易被氧化，产生副产物。同时，长时间在阳光下照射，废油会产生白烟，发出恶臭，被人体吸人后，产生恶心、头痛、胸闷等，严重危害人体健康，也会产生一些气体，如H2S、NH3等。 

  3、餐饮废油对水体的污染  　　高温油脂是多组分烃基脂肪酸类有机混合物，COD、BO D值高，有一定的色度和气味，易燃、易氧化分解，密度比水小，但难溶于水，地沟油若不经处理而直接排放入水体中，不仅会使水体表面形成油膜，进而使水质缺氧恶臭，致使水体中的生物死亡，而且易造成水体富营养化。据统计，每公斤地沟油使造成 1.5 X 104 m2水体富营养化，这容易造成水生动植物的缺氧性死亡，进而诱发赤潮等一些列自然灾害的发生。 

  4、餐饮废油对土壤的污染  　　餐饮废油倒入土壤中会破坏土壤结构，使土壤油质化而难以恢复。同时，黏附于植物根部的油膜会影响植物对养分的吸收而导致减产或死亡，而且餐饮废油中的重金属元素不仅会使土壤贫瘠化，而且还会被农作物的根系吸收，经过食物链循环而迁移至人体内，对人体健康造成严重危害。

广州越秀区菜籽油回收之食用油营养高，人体对这些营养又能吸收多少

 【1】食用油的营养  食用油的营养很多，有的可以降血压，降血脂，或者是抗衰老，还有补充维生素，补充所需的不饱和脂肪酸和亚油酸这些营养物质都是非常好的，那么在我们选的时候，有的时候去对应的选择是需要营养的食用油，这样对身体健康也是非常好的。  

 【2】蛋白质  食用油在脂肪方面是非常多的，但是在蛋白质方面是几乎没有的。我们在长期使用大豆油的情况下，身体中会产生蛋白质，能不能这样就会对身体有好处  

 【3】亚油酸  亚油酸在大豆油中的含量是非常高的，那么亚油酸是人体最需要的一种物质，在大豆油中，如果长期使用大豆油那么会充分补充人体所需的亚油酸，那么大豆油的吸收率也是高达98%，长期使用的情况下，有益身体健康。  

 【4】油脂品牌  因为大豆油的吸收率高达98%，那么大家如果在选择大豆油的情况下，一定要选择好的品牌，在食用油的品牌上面也有非常多的问题。选择好的有的品牌对于我们食用油的健康安全也是有保障的，而且选择专业做大豆油的厂家也是专业对应的。  

 【5】卵磷脂  在植物油脂中或多或少的都存在一定的磷脂成分，植物油包括花生油中的卵磷脂有吸水吸油的双极性特性而具有很好的乳化作用，用于烹饪会增强菜肴柔滑香美的口感效果。另外，磷脂也是一种重要的营养成分，也具有很好的人体保健作用。

广州越秀区菜籽油回收之食用油分类包装的含义

 【1】食用油的包装分类有几种  马口铁通常最大能装18千克，而复合纸包装容量以1千克以下居多。玻璃瓶也是不错的油脂容器。家庭食用油以5L容量为主，如用玻璃瓶，显然太重了，且玻璃瓶不耐摔，容易发生破裂。聚酯瓶和聚氯乙烯瓶均是透明瓶，消费者对油的颜色和有无异物可以一目了然，这两种材质气密性能好，价格适中，是目前使用最多的。其中PET瓶是主流。

  【2】食用油的包装为什么要做分类呢  因为不同的途径满足不同的需求，所以在包装上做为几种分类，便于广大消费的选购。

  【3】食用油的包装不同 品质是否不同  在食用油市场上，包装不同，品质都是一样的，因为为了学分，针对的消费者人群，所以换了包装，但是在，食用油的品质上都是完全一样的，那么大家在选购食用油的包装分类的时候可以完全放心。

  【4】包装不同的食用油的对比价格  包装不同的食用油，比如中包装的价格单价和小包装的单价成对比性的话，基本上都是一样的，可能会有几块钱的出入，但不多，这种情况基本上不会发生，因为小包装的原材料比装包装的多，所以在价格方面会有一点出入。

  【5】那么哪种食用油的包装好呢  中包装和小包装的食用油的品质都是一样的，那么要看你购买食用油的用途是什么，用途不一样，所选的包装大小也不一样，因为小包装的方便携带，适合用油量少的，那么中包装适合短时间内使用完，用油量大的客户群体。