广州黄埔废大豆油回收店铺回收花生油、菜籽油、过期食品油、橄榄油、炸豆油、植物油、生物油、大豆油等等。公司以诚信、实力和产品质量获得业界的高度认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈!
广州黄埔废大豆油回收之关于食用油的3个真相
每日油摄入量:25~30克
《中国居民膳食指南》指出,烹调油每日推荐摄入量为25~30克,为减少用油,建议将全家每天应吃的油量倒入一个碗中,三餐用油只从里面取,培养少用油的习惯。
推荐多用蒸、煮、炖、水滑、熘、拌、汆等少油的烹饪方式,同时少吃油炸食品,炸面包、煎鸡蛋、裹面糊的炸虾等都是典型的吸油食物。
控制温度:150℃~180℃
不少家庭习惯等到油锅冒烟时再放菜,此时油温已超过200℃,可能产生丙烯酸、苯、甲醛、巴豆醛等有毒物质。 烹调时,油温应控制在150℃~180℃,锅中放油的同时,可以把一根筷子插入油中,或放一小条葱丝,当筷子、葱丝四周冒出较多小气泡时,就可以下菜了。
容器:玻璃或者瓷质
在购买油壶时,选择不透明的玻璃或者瓷质的,可以有效防止紫外线照射。
油壶存放在橱柜等避光阴凉处,每次使用后要拧紧盖子。油壶内的油全用光后再倒入新的,不要新油旧油掺杂在一起。
另外,油壶的清洗也应被重视,用光一壶后,可放入适量的食用碱,用温水清洗干净,至少每三个月清洁一次。
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广州黄埔废大豆油回收之食用油高油酸型的特征
代表:橄榄油、茶籽油
优点: 橄榄油含有丰富的单不饱和脂肪酸,利于降血脂、抗血凝、阻止动脉粥样斑块的形成。橄榄油中还含有橄榄多酚、角鲨烯和β-谷固醇,有助于预防心血管病。
茶籽油和橄榄油十分类似,营养价值不分伯仲。不过,相比橄榄油,国产茶籽油性价比更高。
缺点:相对大豆油来说,橄榄油和茶籽油的维生素E含量不高。
食用建议: 淡绿色且散发橄榄清香的初榨橄榄油用于凉拌或做汤,而一般橄榄油用来炒菜、炖菜均可。国产茶籽油炒菜、凉拌都行,购买时优先选择压榨产品,质量更好。
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广州黄埔废大豆油回收之餐企正规渠道购买食用油的好处
【1】没有中间商 餐饮公司或餐企,在食用油厂家直供采购的好处是避免了中间商没有了差价,那么价格就会更低,所以我们一般会避开经销商,直接去食用油厂家采购。这样也对餐饮公司所购的食用油的品质是一个保障。不会再食用油品质上出差错,影响餐企顾客的忠诚度和品牌信任度。
【2】采购直接化 采购更加的直接化,与食用油厂家对接,采购更加快速,便捷,让我们在采购的途径中减少了很多不必要的麻烦与失误。还有更好的服务,我们难道还不去选择厂家直购的机会去采购吗,中间减少了很多无谓的环节,还能让餐饮企业更好的买到食用油。
【3】省心又省力 让餐饮公司省去了资金,省去了不必要浪费的时间,即方便,又快捷,又放心的买上优质的食用油,对于餐饮公司是省心又省力。
【4】保证品质,顾客放心 保证品质,让顾客放心。从厂家直供的好处在于确保食用油的品质的前提下,让餐饮公司真正的放心。也是和餐饮公司达成战略合作。三赢的局面,一是餐饮公司拿到优质的食用油,二是食用油厂家的销售量的提升,三就是彻底的让顾客关注食用油品质方面的放心。
【5】价格上的优势 那么既然餐饮公司直接对接食用油厂家,那么价格方面肯定是有优势的,既然对接厂家有价格上的优势,还有品质上的安全放心。何乐而不为呢。所以就避开中间商,经销商等等。直接去和食用油厂家合作。
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广州黄埔废大豆油回收之“地沟油”的具体分类
一是狭义的地沟油,即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工、提炼出的油;
二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油;
三是用于油炸食品的油使用次数超过一定次数后,再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。
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广州黄埔废大豆油回收之大豆油中的营养达到的五个功效
【1】亚油酸 亚油酸人体不能合成,或是合成的量远不能满足需要的脂肪酸,叫做必需脂肪酸。亚油酸是公认的一种必需脂肪酸。由于亚油酸能降低血液胆固醇,预防动脉粥样硬化而倍受重视。研究发现,胆固醇必须与亚油酸结合后,才能在体内进行正常的运转和代谢。如果缺乏亚油酸,胆固醇就会与一些饱和脂肪酸结合,发生代谢障碍,在血管壁上沉积下来,逐步形成动脉粥样硬化,引发心脑血管疾病。
【2】维生素E 使男子精子活力和数量增加,使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产,还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应,使末梢血管扩张,改善血液循环,预防近视眼发生和发展。
【3】食疗的作用 豆油味甘辛,性热,微毒;具有驱虫、润肠的作用;可治肠道梗阻、大便秘结不通,还有涂解多种疮疥毒瘀等。
【4】易吸收易消化 消化机体通过消化管的运动和消化腺分泌物的酶解作用,使大块的、分子结构复杂的食物,分解为能被吸收的、分子结构简单的小分子化学物质的过程。吸收机体从环境中摄取营养物质到体内的过程。单细胞动物直接从生活的环境中摄取营养物质。
【5】促进大脑发育 脂肪是构成脑组织的极其重要的营养物质,在大脑活动中起着重要的不可代替的作用。蛋白质是脑从事复杂智力活动的基本物质。维生素E具有保护细胞膜的作用,还能防止不饱和脂肪酸的过氧化。充足的维生素C可使脑功能敏锐。