北京燕窝礼品回收之怎么降低吃燕窝过敏的风险

  虽然吃燕窝是具有一定的过敏风险的，但是燕窝的保健功效非常好，所以很多人还是会选择食用燕窝来滋补身体，为了避免大家在吃燕窝的时候出现过敏的问题，下面我们就说说怎么吃燕可以降低过敏的风险。

  1、在食用燕窝之前，一定要把燕窝中的燕毛和其他杂质都清除掉，减少因动物绒毛过敏的现象出现。

  2、如果是之前有对蛋白质食品过敏的经历，建议不宜吃燕窝或少吃燕窝，如果要吃的话，从小量开始试一下，每次1克干燕窝，隔天一次，如果没有过敏反应再调整即可。

   3、有皮肤过敏症状的人不要再吃燕窝，避免吃燕窝再出现过敏，加重症状。

北京燕窝礼品回收之黄色的燕窝是不是假燕窝 

  通常来说，燕窝的颜色没有洁白无瑕的。燕窝是金丝燕的唾液在岩石或屋檐上，凝固而成，一开始的颜色是透明状的，随着唾液慢慢变干，颜色开始变白，但是接触空气会氧化，慢慢颜色发生改变，颜色会加深，微微发黄。    

  再有岩石中的矿物质含量丰富，燕窝筑在岩石上面，里面的矿物质会慢慢渗透到燕窝上面去，所以燕窝的颜色会随着块支含量增多，颜色发生改变。说一句题外话，血燕就是因为燕窝中渗透了大量铁离子，使燕窝的颜色呈鲜红色，看起来像是被血侵染了一样。所以，黄色的燕窝不一定是假的。    

  燕窝的颜色很可能是黄燕。燕窝的产地不同、原料不同、干度不够等原因，会导致燕窝的成分有所不同。旱季的燕窝哦颜色可能会更黄一些，因为旱季燕子的唾液腺不发达，燕窝建造速度慢，所以燕窝的氧化颜色越深，燕窝就变成了黄色。

   纯天然的燕窝中，颜色也有黄色的，这样的黄燕窝是可以吃的，但是有一些不发商家，通过造假等手段，将燕窝变成黄色或者棕红色，这样的燕窝就是不可以吃的，通常造假燕窝炖煮之后的味道有异味。   

  再有，刚买回来的燕窝颜色是白色的，但是，直接照射阳光，受到阳光中的紫外线的干扰，也很有可能导致燕窝的颜色变黄，这样的燕窝是可以食用的，但是口感上会稍稍有一些变化。    

  黄色的燕窝不一定就是假燕窝，如果燕窝的颜色散发出来的黄色非常自然，味道也没有刺鼻化学味道，炖煮出来的燕窝也很正常燕窝一样，就不用担心啦，这是正常的黄燕窝。但是，燕窝的颜色非常的均匀，看上去很假，味道也不太对劲，说明黄色的燕窝是造假燕窝，就不要食用了，该找商家维权的维权，找不到商家的也就只能自认倒霉了，就当花钱买了个教训吧！

北京燕窝礼品回收之足干燕窝和九成干燕窝是指什么

  足干燕窝和九成干燕窝是指燕窝的干度，就是燕窝中含水量的多少。对于干货来说，含水量越少，对于消费者来说越合适，同样的钱买到的实际货物越多，燕窝也是这样，足干燕窝比就九成干燕窝中的含水量更少。  

  但是在这里，我们要明确一个概念，就是组干燕窝≠百分之百干的燕窝，一般商家或者说所公认的足干燕窝，干度不会达到百分之一百，而是干度维持在95%-98%以上的燕窝，也就是每百克的燕窝中会含有2-5克的水分。    

  为什么足干的燕窝中干度不会达到百分之百呢？一是因为一部分结合水没有办法百分之一百的去除，还有很重要的一个原因就是，燕窝本身的质地就很脆，达到百分之百干度的燕窝更是一碰就碎，更本没有办法运输和销售。    

  足干燕窝知道了是怎么回事，九成干燕窝也很好理解了，表示燕窝的干度在90%左右，含水量较高，净重与标注重量相差较大，购买九成干燕窝不合适，除非价格比足干燕窝要便宜，毕竟购买100克燕窝的钱只买到了90克左右的燕窝，相当于话燕窝的价钱买水。    

  足干的燕窝和九成干燕窝相比较，当然是足干燕窝的更好了，除却一部分诚实的卖家，因为自身原因导致燕窝的干度不是足干，会降价销售（也不会便宜太多的），大部分九成干燕窝都按照足干燕窝销售，所以购买燕窝的时候要注意分辨。    

  除了价格上足干燕窝要更有优势外，足干燕窝保存起来也更容易,而九成干的燕窝含水量略高，在保存的时候要进行一次风干处理，否则容易霉变，保质期较短。不过足干燕窝在保存中要小心磕碰，避免燕窝破碎。

北京燕窝礼品回收之燕窝具体的炖煮方法

  1、取一盏干燕窝，用清水冲洗燕窝表面的浮灰，将燕窝放入容器中，倒入纯净水（最好是纯白色容器，方便观察后期挑毛）；  

  2、干燕窝在纯净水中浸泡3-4小时左右，泡至燕窝松软呈现半透明状，注意在第1-2小时间换一次水；    

  3、泡好的干燕窝用镊子挑去夹在其中的绒毛和杂质，冲洗干净后沿着燕窝的纹路撕成条；  

  4、泡发厚的燕窝放进炖盅里，加入超过燕窝2厘米左右的纯净水，盖上盅盖；  

  5、锅中加水烧沸后放入装有燕窝的炖盅，小火炖煮30-40分钟即可。